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Carte & Menus


Vonnassiennes à la pancetta

Céleri rémoulade au jus de betterave

Potage du moment

Poulet Cajun, sauce beurre blanc, frites maison

Dos de saumon WHIS.ER.SO.SE (Whisky Érable Soja Sésame), tagliatelles de riz

Pasta du Chef

Café «Goulu»

Moelleux au caramel beurre salé, glace yaourt maison (10 minutes d’attente)

7/15 au citron

Saumon fumé maison, blinis et crème acidulée

15,00€

Vonnassiennes à la pancetta

9,00€

Céleri rémoulade au jus de betterave

8,00€

Escargots en brioche et chorizo

12,50€

Terrine de foies de volaille

9,00€

Potage du moment

9,00€

Dos de saumon WHIS.ER.SO.SE (Whisky Érable Soja Sésame), tagliatelles de riz

26,00€

Poisson du chef (selon arrivage), légumes du moment

Prix à l'ardoise

Poulet Cajun, sauce beurre blanc, frites maison

26,00€

Pasta du Chef

20,00€

Pomme au boudin, purée de pdt

24,00€

Agneau confit dans son jus, crumble de potiron

A l'ardoise

24,00€

Pièce du boucher (selon arrivage)*, haricots verts et tomate confite

Prix à l'ardoise

Pour toute garniture supplémentaire

4,50€

Assiette de fromages

9,00€

Soupe au chocolat au lait Valrhona, glace fève Tonka

12,00€

Crème brûlée pistache framboise

9,00€

Café «Goulu»

9,00€

Cheesecake du Perco

10,00€

Moelleux au caramel beurre salé, glace yaourt maison (10 minutes d’attente)

9,00€

7/15 au citron

9,00€

Assiette de glaces et sorbets «Maison»

3 Parfums à choix Glaces : Vanille, Chocolat, Yaourt Sorbets : Poire vanille, Mandarine, Litchi

12,50€

Entrée jour

7,00€

Plat Jour et sa garniture

13,00€

Dessert Jour

7,00€

Entrée jour + Plat Jour et sa garniture

16,00€

Plat Jour et sa garniture + Dessert Jour

16,00€

Entrée jour + Plat Jour et sa garniture + Dessert Jour

22,50€