LE PERCOLATEUR

David e Philippe Madamour muitas vezes trabalhado no exterior antes de retornar criar restaurantes em Paris.Aujourd'hui, forte nessas influências, eles reinventar um jantar chique e casual no Restaurante Le Percolator desde novembro de 2009. Este "neo-bistro" tende "Bistronomic" funciona apenas ingredientes frescos e revisita os sabores de antigamente para trazê-los até à data.