LE PERCOLATEUR

David och Philippe Madamour arbetade ofta utomlands innan han återvände skapa restauranger i Paris.Aujourd'hui, stark i dessa influenser, de uppfinna en elegant och avslappnad middag på restaurang Le Percolator sedan november 2009. Detta "neo-bistro" tenderar "Bistronomic" fungerar endast färska råvaror och återbesöker smaker från förr att föra dem uppdaterade.